Jouluna monissa perheissä syödään kinkun lisäksi myös kalaa. Tässä oiva resepti kalan kastikkeeksi :)
1prk (n.2,5dl) Smetanaa
½ Sipulia
2-3 keskikokoista Suolakurkkua kuutioituna (hyvö merkki on esim. Myrttinen)
Mausteet:
Suolaa
Mustapippuria
Sokeria
Sinappia
Tilliä
Sitruunamehua
Vaahdota smetana. Lisää joukkoon silputtu sipuli ja suolakurkkukuutiot.
Mausta edellämainituilla mausteilla, tai omilla lemppareillasi.
 |
| (kuva googlesta) |
Mausteita laittakaa oman maun mukaan. Kannattaa kastiketta maistella välillä, niin tietää mitä se kaipaa lisää :)
Oi kun kuulostaakin hyvältä reseptiltä! Tulee talteen, kiitos! :)
VastaaPoista