tiistai 20. joulukuuta 2016

20. luukku: Tekemistä joulunpyhille +resepti

1. Pelaa lautapelejä
2. Syö! En usko, että tätä kukaan jättääkään välistä :D
3. Katsele jouluelokuvia
4. Polta kynttilöitä
5. Lue kirjaa
6. Kuuntele joulumusiikkia ja laula mukana
7. Järjestä joululaulukaraoke tai muu musiikkikilpailu
8. Käy ulkona
9. Käy sukulaisten luona
10. Lepäile.
Uusi vuosi tulee pian, joten olet sitten levänneenä valmis ottamaan se vastaan :)

Resepti:
Juusto

3l maitoa
1rkl juustonjuoksutinta
1rkl suolaa
(muita mausteita, kuten yrttejä halutessasi)

Kuumenna maito 40-42 asteiseksi. 
Sekoita joukkoon juustonjuoksutin ja anna kattilan olla kansi päällä, kunnes hera on erottunut juustomassasta. 
Lisää lopuksi suola. 
Nostele juustomassa reikäkauhan avulla kostutetulla sideharsolla vuorattuun juustomuottiin, lävikköön tai siivilään.
Laita sideharso juuston päälle ja esim. lautanen painoksi.
Anna juuston valua jääkaapissa muutamia tunteja tai mieluiten yön yli.
Tämän jälkeen juusto  on valmis nautittavaksi :)

Voin kertoa että on herkullista! <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti